食醋除保健作用外，还有美颜的功效。
女性要想颜面肌肤润泽，青春长驻，关键就要减少体内的过氧化脂质，过氧化脂质不但是多种疾病的首恶，也是美容的克星。而食醋就可以针对这类过氧化脂质让你具有美丽容颜。
1、减轻皱纹：
晚上洗脸后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸饱，在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦，再以手指肚轻轻推拿1下，洗净便可。这类方法可帮助消除面部细小的皱纹。
2、柔嫩肌肤：
先洗净面部和双手，然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手，5分钟后换用清水洗净，长时间这样做，可以让皮肤光洁、细腻，水中加入的醋量宜少，以水不变色为准。
3、祛斑褪斑：
用白醋捣入中药白术适当调和，密封浸泡1星期。每天洗脸后，擦试脸部长斑的地方，日久可令雀斑逐步消除、隐退。
4、驱除倦容：
用于盆浴，在温水中加入1～2汤勺食醋，洗澡后不但能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲劳，焕发精神，脸部也显得很红润。
5、抑制头屑：
有些女孩子头皮屑多，各种去屑洗发液都不管用。可在每晚睡觉前，用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿，轻轻揉搓发根部，10分钟以后，用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过量生成，并可以终究根治。用加入食醋的温水洗发也有效果。
6、黑发亮发：
有些女孩子头发枯干没有光泽，用了滋润洗发液也不见效，可在每次以中性洗发液洗发后，再用对入少许食醋的温水漂洗头发，20分钟后用清水冲洗。渐渐地，头发会变得柔软光泽、黝黑亮丽。注意：
固然，除过氧化脂质以外，白天日光中的紫外线照耀、贫血及肝脏遭到损伤等因素也会致使皮肤的老化。这些不利美容的因素，女性也要给予足够的重视，维生素E、维生素C可有效避免过氧化脂质的产生，除多食用含有这些物资的植物油和蔬菜外，亦可适当补充1些多维营养素。
外用醋1般以米醋为好，不宜用白醋，由于白醋以醋精配制。“吃醋”虽然好处多多，但也不可过量;成年人每天食醋量应在20～40克，最多不宜超过100克;醋对钙的代谢作用也不可轻视，为了避免成年女性的骨质疏松症，得了以下疾病的人不宜吃醋：胃溃疡、胆囊炎、肾炎、低血压、胆石症、骨损伤及慢性肾脏病等。
长时间喝醋容易引发牙齿的腐蚀和脱钙，所以喝醋时利用水稀释，尽可能用吸管直接咽下，然后用水漱口。空腹时不要吃醋，以避免胃酸过量而伤胃;胃酸过量的人，不宜喝醋。
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