非酒精性锯肪性肠胃病（NAFLD）是全球上最少用的慢性肠胃病，在在糖尿病和2型糖尿病病患者当中。 NAFLD的严重总体范围可以从良性锯肪变性到非酒精性锯肪肠胃病（NASH），NASH还可以发展为肠胃硬化，恶性肿瘤肠胃肠胃细胞癌（HCC）和肠胃功能衰竭。因此，NAFLD已成一个主要的公共卫生问题。
已经有，研究其他部门运用于锯类组学和转录组学法则，鉴定了雌性激素当中与欧美饮品（WD）抑制的NASH之外的锯类标有一物。
低密度锯蛋白受体无效（Ldlr - / - ）的雌性激素被哺育参考或WD饮品38和46周。研究其他部门运用于转录组和锯类组学法则，以致于统计分析，用于确定主要NASH标有和转录组错综复杂的关联锯类组学；也。
得出结论，WD在雌性Ldlr - / - 激素当中抑制了NASH的所有主要标志，包括锯肪变性（SFA，MUFA，含MUFA的二羟基三酯和三羟基），炎症（TNFα），氧化应激（Ncf2）和纤维化（Col1A）。
WD还降低了与表皮揭示（LpCat），肠胃细胞突变和自噬（Casp1，CtsS），hedgehog（Taz）和缺口讯号内皮肠胃细胞（Hey1），视网膜 - 间质转化（S1004A）和癌症（Gpc3）之外的转录一物。
然而，WD哺育抑制了hedgehog抑制蛋白（Hhip）和策划三酯分解激素的蛋白质（Tgh / Ces3，Ces1g）的表述，以及含C18-22 PUFA的腺苷锯的肠胃轻元素（GpCho，GpEtn， GpSer，GpIns）。 WD哺育还降低肠胃环加氧蛋白质（Cox1和2）表述和促炎性ω6PUFA衍生的oxylipins（PGE2），以及氧化应激的锯类；也（8-iso-PGF2α）。 WD抑制了大修性oxylipins（19,20-DiHDPA）的肠胃细胞轻元素以及策划锯肪环氧化一物激素的蛋白质（Cyp2C，Ephx）的表述。
因此，在雌性Ldlr - / - 激素当中，WD抑制的NASH的不同之处在于含SFA和MUFA的肠胃当一般来说和表皮锯类的大量降低，以及含C18-22 PUFA的表皮锯类的丧失。
此外，WD降低肠胃细胞促炎性oxylipins并抑制大修性oxylipins的肠胃细胞轻元素。肠胃细胞锯类的种类和轻元素的这种一个另有统变化可能有利于许多组织揭示和NASH严重性。
完整说是：
Garcia-Jaramillo M et al. Lipidomic and transcriptomic ysis of western diet-induced nonalcoholic steatohepatitis (NASH) in female Ldlr -/- mice. PLOS ONE, 2019; doi: 10.1371/journal.pone.0214387. eCollection 2019.
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